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海外華人・食品安全閱讀計畫

食安知識,從每一餐開始

一日三餐,是生活中最平凡的關懷。從認識食材、留意食品標示,到了解均衡飲食與個人營養需求,讓閱讀成為陪伴家人的溫暖日常。

《健康我最大:30堂好食課》《食安醫師的無毒餐桌》《精準飲食》三本書籍組合圖片

三本好書 ・ 食品安全 ・ 均衡飲食 ・ 閱讀分享

THREE BOOKS

三本好書,讀懂餐桌上的日常知識

從食材選擇到食品安全,再到不同的營養需求,循序探索值得分享的飲食觀念。

01 / 日常飲食與營養觀念

《健康我最大:30堂好食課》

從常見食材與飲食習慣出發,閱讀日常餐桌上的營養知識。

  • 認識多樣化食材與均衡飲食
  • 理解日常飲食選擇的基本原則
  • 培養有條理的餐桌觀念
02 / 食品安全與食材處理

《食安醫師的無毒餐桌》

關注食材選購、食品資訊及處理保存,將食品安全知識帶入生活。

  • 學習閱讀食品標示與保存資訊
  • 認識食材處理的日常細節
  • 建立更有依據的選購習慣
03 / 個人營養與飲食探索

《精準飲食》

從個體差異與營養知識的角度,探索飲食選擇為何需要考慮不同需求。

  • 理解個人飲食需求可能不同
  • 探索營養與生活習慣的關係
  • 建立理性看待飲食資訊的能力
FROM READING TO DAILY LIFE

把飲食知識,帶進每一餐

不必一次改變所有習慣,從多認識一點、多理解一點開始。

01

先認識|看懂食品資訊

從食品標示、食材來源及保存期限開始,了解生活中常見的食安資訊。

02

再理解|探索營養知識

透過三本書,閱讀食材搭配、均衡飲食與個人營養需求等主題。

03

慢慢實踐|分享餐桌知識

將閱讀心得融入選購、料理與家庭交流,讓關愛從每一餐延續。

BOOK SHARING ACTIVITY

三本食品安全好書
閱讀分享活動

本期提供三本飲食與食品安全主題書籍的閱讀分享活動申請資訊,歡迎有興趣的海外華僑同胞了解活動規則並登記。

活動書籍:《健康我最大:30堂好食課》、《食安醫師的無毒餐桌》、《精準飲食》
參加資格:海外華僑同胞,實際資格以活動規則為準。
領取方式:透過 LINE 聯繫登記,符合活動條件者可申請免費領取;書籍數量、運費及寄送安排以主辦單位公告為準。
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請先查看活動詳情及領取條件,再決定是否登記。

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